왕겨를 이용한 축산 순환자원 농법 : 친환경 농업의 미래

왕겨는 벼를 도정할 때 나오는 부산물로, 농업과 축산업에 여러 가지로 활용될 수 있는 중요한 자원입니다. 특히 발효 기술이 발전하면서 왕겨의 가치가 더욱 높아져 친환경적이고 경제적인 자원으로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 왕겨를 활용한 축산 순환자원 농법의 이점과 사용 방법을 알아보겠습니다.

1. 왕겨의 축산 활용: 깔개 재료로서의 역할

발효된 왕겨는 미생물을 이용해 발효시킨 왕겨로, 유익한 미생물이 정착하여 가축의 건강을 개선하고 먼지 발생을 줄이는 데 도움을 줍니다. 발효된 왕겨는 냄새 감소에도 효과적이어서 깔개나 사료 첨가제로 안전하고 효과적으로 사용할 수 있습니다.

 

왕겨는 축사 바닥에 깔개로 사용할 수 있지만, 먼지가 많이 발생하여 가축의 호흡기 문제를 유발할 수 있습니다. 이를 해결하기 위해 발효된 왕겨를 사용하는 것이 좋습니다. 발효된 왕겨는 먼지 발생을 줄이고, 습기 조절과 냄새 감소에 효과적이며, 가축의 건강과 축사 환경을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히, 발효된 왕겨는 톱밥보다 악취를 최대 89%까지 줄여 축사의 위생 상태와 관리 효율성을 높여줍니다.

2. 발효 왕겨: 사료 첨가제로서의 이점

발효된 왕겨를 사료에 첨가하면 소, 돼지, 닭 같은 가축의 소화 흡수율이 좋아지고, 유익한 미생물이 소화 과정을 도와 생존율을 높여줍니다. 닭의 경우, 발효 왕겨를 첨가한 사료로 생존율이 기존 92~95%에서 99%로 상승하고, 사육 기간이 평균 3일 단축됩니다. 이러한 개선은 농가의 생산성을 높이고 비용 절감에 큰 도움이 됩니다.

3. 토양 개량과 작물 보호: 농업에서의 왕겨 활용

왕겨는 토양 개량과 작물 보호에도 유용합니다. 다른 토양 개량제인 퇴비나 비료와 비교할 때, 왕겨는 특히 통기성과 배수성을 개선하는 데 뛰어납니다. 발효 과정을 통해 토양에 유익한 미생물을 제공해 토양의 건강을 높여줍니다. 발효된 왕겨를 퇴비로 사용하면 토양이 더 잘 숨을 쉬고 물 빠짐이 좋아져, 작물의 뿌리 발달과 산소 공급에 큰 도움이 됩니다.

 

또한, 겨울철에는 왕겨 퇴비가 단열 효과를 발휘해 -20°C의 추위에서도 작물을 보호할 수 있습니다. 왕겨를 멀칭으로 사용하면 경사지에서 토양이 침식되는 것을 막고, 잡초 억제와 수분 유지에도 효과적이어서 작물 재배 효율이 높아집니다.

 

 

순환자원으로서의 경제적 이점

발효된 왕겨는 경제적인 면에서도 매우 효율적입니다. 발효 왕겨는 톱밥보다 25-40% 더 저렴하며, 발효 과정에서 발생하는 자연 열로 건조 비용을 절감할 수 있습니다. 톱밥이나 다른 깔개 재료와 비교할 때 비용 측면에서 큰 경쟁력을 갖추고 있습니다. 또한, 발효와 퇴비화 과정이 빠르기 때문에 폐기물 관리 비용도 줄일 수 있으며, 고가의 악취 저감 장비에 대한 의존도도 낮아집니다.

 

결론: 왕겨로 구현하는 친환경 순환 농법

왕겨를 활용한 축산 순환자원 농법은 지속 가능한 친환경 농업을 가능하게 합니다. 왕겨는 축사 깔개와 사료 첨가제로 가축의 건강과 생산성을 높이고, 토양 개량과 작물 보호를 통해 농작물 재배에도 큰 이점을 제공합니다. 이 방식은 농가의 생산성을 높이고 비용을 줄이며, 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화합니다. 발효 기술을 통해 왕겨를 다양하게 활용하면서, 왕겨는 친환경 농업을 실현하는 중요한 자원으로 자리 잡고 있습니다.