수단글라스(Sudangrass) 사료작물의 특성과 활용법 완벽 정리

수단글라스(Sudangrass)는 여름철에 많이 재배하는 사료 작물로, 가축들에게 먹이기 좋은 풀입니다. 이 작물은 뜨거운 날씨와 건조한 환경에서도 잘 자라며, 빠르게 자라기 때문에 소, 양, 염소 같은 초식 동물들에게 경제적이고 영양가 높은 사료를 제공합니다. 우리나라에서도 여름에 수확한 수단글라스를 건초나 청초로 만들어 겨울에도 가축에게 먹이기 위해 많이 사용합니다. 이 글에서는 수단글라스의 주요 특징, 재배 방법, 장단점, 그리고 다양한 활용법에 대해 쉽게 알아보겠습니다.

수단 글라스

수단글라스란 무엇인가?

수단글라스는 Sorghum 속에 속하는 여름 사료 작물입니다. 뜨거운 날씨에 잘 자라기 때문에 더운 지역에서 많이 재배되고, 소, 양, 염소와 같은 초식 동물들에게 먹이기 좋습니다. 또한, 관리가 쉬워서 한 해에 여러 번 수확할 수 있기 때문에 효율적인 사료 작물로 알려져 있습니다. 다양한 토양에서도 잘 자라며, 높은 수확량을 제공해 농가의 사료 비용을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.

 

수단글라스의 주요 특성

1. 고온성 작물: 수단글라스는 따뜻한 날씨에서 잘 자랍니다. 보통 기온이 25도 이상일 때 가장 잘 자라며, 여름의 뜨거운 날씨도 잘 견딥니다. 이런 특징 덕분에 여름이 긴 지역에서도 쉽게 재배할 수 있습니다.
2. 빠른 생장 속도: 수단글라스는 파종 후 6~8주 정도면 수확이 가능합니다. 빠르게 자라기 때문에 필요한 시기에 맞춰 신속하게 사료로 사용할 수 있습니다. 이런 빠른 생장 속도는 농가에서 일정하게 사료를 공급하는 데 유리합니다.
3. 높은 수확량: 수단글라스는 면적당 많은 양의 수확이 가능합니다. 보통 1헥타르(ha)당 40~60톤 정도의 생초를 생산할 수 있어서, 대규모 가축 농가에서도 충분한 사료를 제공할 수 있습니다. 이는 사료 구입 비용을 줄이고 가축 사육의 경제성을 높이는 데 도움이 됩니다.
4. 재배 용이성: 수단글라스는 여러 종류의 토양에서도 잘 자랍니다. 배수가 잘 되는 토양뿐만 아니라 척박한 환경에서도 잘 자라기 때문에 재배하기 쉽습니다. 비옥한 토양을 선호하지만, 다양한 환경에서도 잘 자라기 때문에 관리가 쉬워 많은 농가에서 유용하게 사용됩니다.
5. 영양 성분: 수단글라스는 단백질과 미네랄이 풍부해 가축의 성장과 건강에 좋습니다. 특히 단백질 함량이 높아서 가축의 근육 발달에 도움을 주고, 소화도 잘 되기 때문에 다양한 가축에게 좋은 사료로 인정받고 있습니다.

수단글라스 재배를 위한 준비사항

1. 토양 선택: 수단글라스는 다양한 토양에서 자랄 수 있지만, 배수가 잘 되고 영양이 많은 토양에서 더 높은 수확량을 기대할 수 있습니다. 토양 분석을 통해 적절한 비료를 주거나 배수 관리 계획을 세우는 것이 좋은 수확을 위한 필수 단계입니다.
2. 파종 시기: 수단글라스 파종 시기는 우리나라의 지역별로 다릅니다. 남부 지역은 4월 말에서 5월 초, 중부 지역은 5월 중순, 서울 이북 지역은 5월 말에서 6월 초가 적합합니다. 기온이 안정적으로 20도 이상일 때 파종하는 것이 좋습니다. 파종 시기는 날씨와 온도의 구체적인 기준을 고려해 선택해야 하며, 너무 늦게 파종하면 성장 시간이 짧아져 수확량이 줄어들 수 있습니다.
3. 파종 방법:
   • 조파(줄뿌림): 1헥타르(ha)당 약 30kg의 씨앗을 사용합니다. 파종할 때 간격은 30~50cm로 두고, 씨앗이 안정적으로 뿌리 내릴 수 있도록 흙을 약간 덮어줍니다. 이렇게 하면 수단글라스가 건강하게 자랄 수 있습니다. 파종 후 관리로는 물 주기와 비료 사용이 중요합니다.
   • 산파(흩어뿌림): 1헥타르(ha)당 50~60kg의 씨앗을 사용합니다. 씨앗을 고르게 흩뿌린 후 흙을 얇게 덮어주어야 합니다. 이 방법은 간편하고 넓은 지역을 재배하기 좋지만, 초기 잡초 관리가 중요합니다. 잡초가 성장을 방해하지 않도록 정기적으로 제초 작업을 해주는 것이 좋습니다.
4. 관수 및 비료 관리: 수단글라스는 물을 많이 필요로 하지는 않지만, 특히 초기 생장기에는 충분한 물이 필요합니다. 기본적으로 소똥이나 거름을 사용해 토양을 비옥하게 합니다. 21-17-17 기준의 비료 사용량은 전체적으로 1헥타르(ha)당 약 200kg이며, 이는 기본 비료와 웃거름으로 나누어 사용됩니다.
   • 기본 비료: 파종 시 1헥타르(ha)당 약 150kg을 사용합니다. 이는 수단글라스의 초기 성장을 촉진하며, 토양의 기초 영양을 보강합니다.
   • 웃거름: 생장기 중반에 질소 비료를 중심으로 1헥타르(ha)당 50kg 정도를 공급하는 것이 좋습니다. 웃거름은 수단글라스의 생장 속도를 유지하고 생산성을 높이는 데 기여합니다.

비료 사용 시 과도한 질소 사용은 질산염 중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다. 토양 pH와 질소 과다 사용으로 인한 문제점을 방지하기 위해 농업기술센터에서 토양 검증을 받아 적절한 양을 사용하는 것이 좋습니다.

수단글라스의 관리와 수확 방법

1. 생장기 관리: 수단글라스가 자라는 동안 잡초와 해충을 관리하는 것이 중요합니다. 생장 초기에는 잡초가 성장을 방해할 수 있기 때문에 제초 작업을 해주는 것이 좋습니다. 잡초 제거는 파종 후 2~3주 내에 시행하는 것이 효과적이며, 필요에 따라 선택적인 제초제를 사용할 수 있습니다. 이를 통해 잡초와의 경쟁을 줄여 수단글라스가 더 건강하게 자랄 수 있습니다.
2. 해충 방제: 수단글라스는 해충에 비교적 강하지만, 메뚜기나 진딧물 같은 해충이 생길 수 있습니다. 생장기 중간부터 수확기까지 주기적으로 해충을 확인하고, 발생 시 적절한 방제를 실시해야 합니다. 유기농 방제 방법이나 화학적 방제를 병행하여 효과적으로 해충을 관리할 수 있습니다.
3. 수확 시기: 수단글라스는 파종 후 약 60~70일이 지나면 첫 수확이 가능합니다. 수확 시기가 늦어질 경우 섬유질이 많아져 가축이 먹기 싫어할 수 있으므로 적절한 수확 시기를 맞추는 것이 중요합니다. 보통 한 해에 두 번 이상 수확할 수 있으며, 수확한 풀은 청초나 건초로 가공해 계절과 상관없이 사용할 수 있습니다. 수확 후에는 건조 과정을 거쳐 건초로 만드는 것이 영양분 손실을 최소화하는 데 유리합니다.

 

수단글라스의 장점과 단점

장점

• 높은 수확량: 빠르게 자라면서도 많은 양을 수확할 수 있어 농가의 사료 부담을 덜어줍니다.
• 쉬운 관리: 다양한 환경에서 잘 자라고 관리가 쉬워 처음 재배하는 사람도 키우기 좋습니다.
• 영양가 높음: 단백질과 미네랄이 많아 가축의 성장과 건강에 큰 도움이 됩니다.

단점

• 고온 및 습기에 약함: 고온 건조한 환경에는 강하지만, 습기가 많은 기후에서는 잘 자라지 못할 수 있습니다.
• 기호도 저하 가능성: 너무 오래 자라면 줄기와 잎이 거칠어져 가축들이 먹기 싫어할 수 있습니다.
• 해충 문제: 일부 해충이 발생할 수 있어서 정기적인 관리가 필요합니다.

수단글라스의 다양한 활용법

1. 생초로 급여: 수단글라스를 신선한 상태로 가축에게 바로 먹일 수 있습니다. 수분이 많아 가축의 수분 섭취에도 도움이 되지만, 빨리 먹여야 부패하지 않습니다.
2. 건초로 가공: 수단글라스를 건조시켜 건초로 만들면 장기간 보관이 가능하고, 겨울철 사료로 유용하게 사용할 수 있습니다.
3. 실루지로 이용: 발효 과정을 거쳐 실루지로 저장하면 영양분을 보존하고, 가축의 기호도도 높여줍니다. 실루지는 장기 보관이 용이한 사료입니다.
4. 혼합 사료로 사용: 다른 사료와 혼합해 급여하면 영양 균형을 맞출 수 있고, 경제적으로도 효율적입니다.

수단글라스 재배 시 유의사항

• 적절한 수확 시기: 너무 이른 수확은 영양가가 낮고, 너무 늦으면 섬유질이 많아져 가축이 먹기 싫어할 수 있습니다.
• 비료 과다 사용 주의: 과도한 질소 비료 사용은 질산염 중독 위험이 있으니 적절한 양을 사용해야 합니다.
• 정기적인 점검: 생장기 동안 정기적으로 식물 상태를 확인하고, 필요하면 제초와 해충 방제를 실시합니다.
• 품종 선택: 재배 지역과 가축의 기호에 맞는 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

결론 및 요약

수단글라스는 뜨거운 날씨에도 잘 자라고 빠르게 자라 많은 수확량을 제공하는 여름철 사료 작물입니다. 생초, 건초, 실루지 등 다양한 형태로 가공하여 가축에게 영양을 공급할 수 있습니다. 관리가 쉽고 경제적이기 때문에 많은 농가에서 유용하게 사용됩니다. 그러나 습한 환경이나 해충 문제가 있을 수 있으므로 정기적인 관리가 필요하고, 재배와 수확 시기를 잘 맞춰야 합니다.